おすすめ料理

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  【◆初夏に旬を迎える鱚をカラッと揚げた上品な味わいの”キスの天ぷら”】

  時価

  白身がふっくらと柔らかく脂ののった新鮮なキスは、油でカラッと揚げた天ぷらにしてご提供。身の間に大葉と梅肉を挟み、キス特有の淡白な風味にアクセントを付けました。上品なキスの旨味と梅肉の酸っぱさ、そして大葉の爽やかさが絶妙に良く合う逸品です。お酒とも相性抜群。

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  【◆初夏に旬を迎える鱚をカラッと揚げた上品な味わいの”キスの天ぷら”】

  時価

  白身がふっくらと柔らかく脂ののった新鮮なキスは、油でカラッと揚げた天ぷらにしてご提供。身の間に大葉と梅肉を挟み、キス特有の淡白な風味にアクセントを付けました。上品なキスの旨味と梅肉の酸っぱさ、そして大葉の爽やかさが絶妙に良く合う逸品です。お酒とも相性抜群。

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  【◆旬のフルーツを使用】味もさることながら見た目も鮮やかな【フルーツポンチ350円(税込)】

  350円(税込)

  この清涼感が爽やかな「フルーツポンチ」には、旬のフルーツをふんだんに使用。あっさりとした甘みの杏仁豆腐もたっぷり入れました。〆のデザートに相応しい一皿は、リーズナブルな350円(税込)でご提供しております。暑い夏は、つるんと食べれてしまうフルーツポンチが欠かせない。

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  【◆旬のフルーツを使用】味もさることながら見た目も鮮やかな【フルーツポンチ350円(税込)】

  350円(税込)

  この清涼感が爽やかな「フルーツポンチ」には、旬のフルーツをふんだんに使用。あっさりとした甘みの杏仁豆腐もたっぷり入れました。〆のデザートに相応しい一皿は、リーズナブルな350円(税込)でご提供しております。暑い夏は、つるんと食べれてしまうフルーツポンチが欠かせない。

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  【◆旬のハモの天ぷらを夏野菜と一緒に愉しむ贅沢な逸品】

  時価

  季節のお野菜を新鮮なハモで包み、サクサクの衣が美しい「天ぷら」にしてご提供します。夏はズッキーニやアスパラ等と、秋はエリンギや松茸等のきのこと一緒に、ハモの上質な味わいをお楽しみいただけます。職人の熟練技で仕上げたハモ料理を、心ゆくまでご堪能ください。

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  【◆旬のハモの天ぷらを夏野菜と一緒に愉しむ贅沢な逸品】

  時価

  季節のお野菜を新鮮なハモで包み、サクサクの衣が美しい「天ぷら」にしてご提供します。夏はズッキーニやアスパラ等と、秋はエリンギや松茸等のきのこと一緒に、ハモの上質な味わいをお楽しみいただけます。職人の熟練技で仕上げたハモ料理を、心ゆくまでご堪能ください。